Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Разработка режимов СВЧ-стерилизации обеденных консервов
  Панина, О. Р., Касьянов, Г. И., Рохмань, С. В.
  
  Разработка режимов СВЧ-стерилизации обеденных консервов, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 1. - С. 122-124
• Усовершенствованные технологии консервирования первых обеденных блюд для общественного питания
  Панина, О. Р., Касьянов, Г. И.
  
  Усовершенствованные технологии консервирования первых обеденных блюд для общественного питания, [Текст] ил., табл. Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 4. - С. 40-42