-
Глубокая переработка отходов виноделия с применением экстракции диоксидом углерода
Панасюк, А. Л., Кузьмина, Е. И., Свиридов, Д. А., Косцова, Т. Е.
Глубокая переработка отходов виноделия с применением экстракции диоксидом углерода, [Текст]
табл.
Пищевая промышленность, 2014, № 8. - С. 17-19
-
Зависимость значений показателя d18O водной компоненты вин России от геоклиматических факторов
Оганесянц, Л. А., Панасюк, А. Л., Кузьмина, Е. И., Свиридов, Д. А., Шилкин, А. А., Ильин, А. А.
Зависимость значений показателя d18O водной компоненты вин России от геоклиматических факторов, Ч. 2, Лев Арсенович Оганесянц, Александр Львович Панасюк, Елена Ивановна Кузьмина [и др.]
2 рис.
Продолж. Начало: № 9 .-
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 10. - С. 100-104 .-
-
Идентификация традиционных сидров и пуаре методом изотопной масс-спектрометрии
Оганесянц, Л. А., Панасюк, А. Л., Кузьмина, Е. И., Свиридов, Д. А., Ганин, М. Ю., Шилкин, А. А.
Идентификация традиционных сидров и пуаре методом изотопной масс-спектрометрии, Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина [и др.]
1 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 4. - С. 55-57 .-
