Суммарное содержание фенольных антиоксидантов в экстрактах чая, растительных добавок и их смесей
Сажина, Н. Н., Мисин, В. М., Ордян, А. Е.
Суммарное содержание фенольных антиоксидантов в экстрактах чая, растительных добавок и их смесей, [Текст]
ил.
Хранение и переработка сельхозсырья, 2011, № 3. - С. 51-53
