Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Суммарное содержание фенольных антиоксидантов в экстрактах чая, растительных добавок и их смесей
Поиск

Суммарное содержание фенольных антиоксидантов в экстрактах чая, растительных добавок и их смесей

Авторы: Сажина, Н. Н. Мисин, В. М. Ордян, А. Е.
Подробная информация
Индекс УДК 663.951.542.943-032.1
Суммарное содержание фенольных антиоксидантов в экстрактах чая, растительных добавок и их смесей
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 3. - С. 51-53