Рецептура творожного суфле для безглютенового питания
Рыбенко, М. В., Нигметова, Э. К., Ушакова, Ю. В., Белоглазова, К. Е., Рысмухамбетова, Г. Е., Карпунина, Л. В.
Рецептура творожного суфле для безглютенового питания, Рыбенко М. В., Нигметова Э. К., Ушакова Ю. В. [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2021 .-
№ 4 (382). - С. 45-48 .-
