Исследование тепловых процессов при нестационарном режиме работы варочных аппаратов
Минухин, Л. А., Шихалев, С. В., Решетников, И. Ф.
Исследование тепловых процессов при нестационарном режиме работы варочных аппаратов, [Текст]
Хранение и переработка сельхозсырья, 2009, № 5.- С. 75-76
