Продукты длительного хранения из зерна и блюда на их основе
Зенькова, М. Л., Бойко, М. Ю., Мацикова, О. В.
Продукты длительного хранения из зерна и блюда на их основе, [Электронный ресурс]
ил., табл.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2014, № 1 (23). - С. 23-28
12-15.Зенькова
