Каталог библиотеки БГТУ
Сайт библиотеки БГТУ
Сайт БГТУ
Электронная библиотека БГТУ
Список доступных баз данных
Статьи
Поиск
Результаты поиска по словарям. Статьи
Электрохимическая активация для регулирования кислотности молока
Иванова, Т. Н., Тарасова, М. А., Мартынова, О. В.
Электрохимическая активация для регулирования кислотности молока, [Текст]
ил.4, табл.3
Пищевая промышленность, 2008, № 11.- С. 46-48
Плодоовощные нектары - сырье для изготовления молочных напитков
Иванова, Т. Н., Мартынова, О. В., Зайцева, Е. А.
Плодоовощные нектары - сырье для изготовления молочных напитков, [Текст]