Влияние условий хранения на качественные показатели подсолнечного и льняного масел
Петрова, С. Н., Маланина, О. О.
Влияние условий хранения на качественные показатели подсолнечного и льняного масел, [Текст]
табл.
Масложировая промышленность, 2012, № 1. - С. 16-18