Изучение антиоксидантной активности пропионовокислых бактерий
Драчева, Л. В., Дорожко, Е. В., Аврамчук, О. А., Короткова, Е. И., Рыжкова, Е. П., Ли Хао, Данилова, И. В.
Изучение антиоксидантной активности пропионовокислых бактерий, [Текст]
Пищевая промышленность, 2009, № 2.- С. 12-13
