Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Использование в хлебопекарной промышленности водорастворимых крахмалов
  Литвяк, В. В., Бутрим, С. М., Лисовская, Л. Г., Столяров, П. П.
  
  Использование в хлебопекарной промышленности водорастворимых крахмалов, [Текст] Хлебопек, 2009, № 2.- С. 30-33

---