Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Обработка вин с целью обеспечения стабильности к полифенольным помутнениям
  Егорова, О. С., Летфуллина, Д. Р.
  
  Обработка вин с целью обеспечения стабильности к полифенольным помутнениям, [[Текст]], О. С. Егорова, Д. Р. Летфуллина // Пищевая промышленность .- 2018 .- № 6. - С. 40-42 .-
• Технологические режимы получения уксуса из пивных диализатов с использованием уксуснокислых бактерий, иммобилизованных на бионосителе
  Кобелев, К. В., Розина, Л. И., Летфуллина, Д. Р.
  
  Технологические режимы получения уксуса из пивных диализатов с использованием уксуснокислых бактерий, иммобилизованных на бионосителе, [[Текст]], К. В. Кобелев, Л. И. Розина, Д. Р. Летфуллина 3 табл., 1 рис. // Пищевая промышленность .- 2019 .- № 6. - С. 66-70 .-