Баланс рыбного и растительного сырья в рыборастительных продуктах
Иванова, Е. Е., Одинец, Н. А., Лазорская, А. С., Басова, Е. В.
Баланс рыбного и растительного сырья в рыборастительных продуктах, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 2-3. - С. 29-31
