Технология затяжного печенья функционального назначения с использованием лекарственно-технического сырья
Лазарева, Т. Н., Корячкина, С. Е., Жаркова, И. М., Росляков Ю. Ф., В. М.
Технология затяжного печенья функционального назначения с использованием лекарственно-технического сырья, Лазарева Т. Н.. Корячкина С. Е., Жаркова И. М.. Росляков Ю. Ф.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2020 .-
Т. 373, № 1. - С. 44-48 .-
