-
Радиопротекторная модификация молочных продуктов
Креккер, Л. Г., Донская, Г. А., Колосова, Е. В., Карапетян, В. К.
Радиопротекторная модификация молочных продуктов, Людмила Геннадьевна Креккер, Галина Андреевна Донская, Елена Вячеславовна Колосова, Вараздат Карленович Карапетян
3 рис.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 2. - С. 26-30 .-
-
Влияние аэрирования на динамику антиоксидантной активности симбиотической закваски
Креккер, Л. Г., Донская, Г. А., Колосова, Е. В., Дрожжин, В. М.
Влияние аэрирования на динамику антиоксидантной активности симбиотической закваски, Людмила Геннадьевна Креккер, Галина Андреевна Донская, Елена Вячеславовна Колосова, Виктор Михайлович Дрожжин
1 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 3. - С. 36-38 .-
-
Особенности профилактической защиты от радиоактивного йода
Донская, Г. А., Креккер, Л. Г., Колосова, Е. В., Бычкова, Т. С.
Особенности профилактической защиты от радиоактивного йода, Галина Андреевна Донская, Людмила Геннадьевна Креккер, Елена Вячеславовна Колосова, Татьяна Сергеевна Бычкова
2 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 1. - С. 50-55 .-
-
Изучение антиоксидантной и витаминсинтезирующей активности продукта "КуЭМсил" как потенциального "антистрессового" фактора
Креккер, Л. Г., Донская, Г. А., Колосова, Е. В.
Изучение антиоксидантной и витаминсинтезирующей активности продукта "КуЭМсил" как потенциального "антистрессового" фактора, Людмила Геннадьевна Креккер, Галина Андреевна Донская, Елена Вячеславовна Колосова
1 табл., 3 рис.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 11. - С. 22-25 .-
-
Формирование радиопротекторных свойств пищевых продуктов с помощью расторопши пятнистой
Донская, Г. А., Креккер, Л. Г., Колосова, Е. В., Карапетян, В. К.
Формирование радиопротекторных свойств пищевых продуктов с помощью расторопши пятнистой, Галина Андреевна Донская, Людмила Геннадьевна Креккер, Елена Вячеславовна Колосова, Вараздат Карленович Карапетян
3 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 6. - С. 35-40 .-
