К вопросу разработки кондитерских изделий для диабетического питания
Савенкова, Т. В., Кочеткова, А. А., Воробьева, В. М., Солдатова, Е. А., Воробьева, И. С., Киселева, Т. Л., Глазкова, И. В.
К вопросу разработки кондитерских изделий для диабетического питания, [Текст]
ил., табл.
Пищевая промышленность, 2016, № 11. - С. 35-38