Биотехнологические аспекты получения функциональных ингредиентов на основе конверсии биомассы Saccharomyces cerevisiaе 985-Т
Серба, Е. М., Римарева, Л. В., Оверченко, М. Б., Игнатова, Н. И. , Шелехова, Н. В., Погоржельская, Н. С., Абрамова, И. М.
Биотехнологические аспекты получения функциональных ингредиентов на основе конверсии биомассы Saccharomyces cerevisiaе 985-Т, Е. М. Серба, Л. В. Римарева, М. Б. Оверченко [и др.]
// Биотехнология .-
2020 .-
Т. 36, № 4. - С. 34-41 .-
