Исследование закономерностей экстракция пролина из водных растворов с применением поли-N-винилпирролидона
Марченко, Л. А., Мокшина, Н. Я., Пахомова, О. А., Иванчура, П. В., Канныкин, С. В., Ниживенко, В. Н.
Исследование закономерностей экстракция пролина из водных растворов с применением поли-N-винилпирролидона, Марченко Л. А., Мокшина Н. Я., Пахомова О. А. [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2023 .-
№ 4 (393). - С. 15-19 .-
