Изучение биосовместимости молочнокислых бактерий и других микроорганизмов-антагонистов, выделенных из природных источников
Носкова, С. Ю., Зимина, М. И., Бабич, О. О., Сухих, С. А., Просеков, А. Ю., Ульрих, Е. В.
Изучение биосовместимости молочнокислых бактерий и других микроорганизмов-антагонистов, выделенных из природных источников, С. Ю. Носкова, М. И. Зимина, О. О. Бабич [и др.]
1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 5. - С. 40-42 .-
