Значение микронутриентов и методы их определения в продовольственном сырье и продуктах детского питания
Захарова, О. С., Орлова, В. А.
Значение микронутриентов и методы их определения в продовольственном сырье и продуктах детского питания, [Текст]
табл.
Пищевая промышленность, 2013, № 5. - С. 34-37
