Консолидация технологических инструкций по посолу рыбы с учетом требований Технических регламентов Евразийского экономического союза
Гриневич, А. И., Архипов, Л. О., Бредихина, О. В., Зарубин, Н. Ю., Дяченко, М. М.
Консолидация технологических инструкций по посолу рыбы с учетом требований Технических регламентов Евразийского экономического союза, Александра Ивановна Гриневич, Леонид Олегович Архипов, Ольга Валентиновна Бредихина [и др.]
1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 12. - С. 122-126 .-
