Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Применение нетрадиционного сырья в технологии хлеба
  Жиркова, Е. В., Мартиросян, В. В., Диденко, У. Н., Малкина, В. Д., Чумакова, В. В.
  
  Применение нетрадиционного сырья в технологии хлеба, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2008, № 2-3.- С.38-40

---