Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Использование порошкообразных продуктов переработки растительного сырья в технологиях мучных изделий
  Жаркова, И. М., Корячкина, С. Я., Корячкин, В. П., Густинович, В. Г., Казимирова, Ю. К.
  
  Использование порошкообразных продуктов переработки растительного сырья в технологиях мучных изделий, Жаркова И. М., Корячкина С. Я., Корячкин В. П. [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2020 .- Т. 373, № 1. - С. 6-10 .-
• Исследование биоэффективности муки из клубней чуфы в эксперименте in
  Жаркова, И. М., Гребенщиков, А. В., Густинович, В. Г., Самохвалов, А. А., Корячкина, С. Я.
  
  Исследование биоэффективности муки из клубней чуфы в эксперименте in, [[Текст]], И. М. Жаркова [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2018 .- № 5/6. - С. 109-113 .-