Об очистке экстракта из инулинсодержащего сырья
Гулюк, Н. Г., Лукин, Н. Д., Пучкова, Т. С., Пихало, Д. М., Гулакова, В. А.
Об очистке экстракта из инулинсодержащего сырья, [[Текст]], Н. Г. Гулюк [и др.]
3 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 2. - С. 24-26 .-