Особенности применения наночастиц в пищевой промышленности
Подкопаев, Д. О., Лабутина, Н. В., Суворов, О. А., Грекова, А. В., Сидоренко, Ю. И.
Особенности применения наночастиц в пищевой промышленности, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 5-6. - С. 5-8
