Инновационный способ сокращения материальных и энергетических затрат на известково-углекислотную очистку и сгущение диффузионного сока
Савостин, А. В., Городецкий, В. О., Семенихин, С. О., Котляревская, Н. И., Городецкая, А. Д.
Инновационный способ сокращения материальных и энергетических затрат на известково-углекислотную очистку и сгущение диффузионного сока, [Текст]
табл.
Пищевая технология, 2015, № 5-6. - С. 58-61