К вопросу определения общего и приведенного экстракта в винодельческой продукции с объемной долей этилового спирта не менее 35,0 %
Песчанская, В. А., Осипова, В. П., Точилина, Р. П., Трофимченко, В. А., Гончарова, С. А.
К вопросу определения общего и приведенного экстракта в винодельческой продукции с объемной долей этилового спирта не менее 35,0 %, [Текст]
табл.
Пищевая промышленность, 2016, № 9. - С. 36-38