Исследование воздействия механоактивированной воды на состав молодых висковых дистиллятов
Бородулин, Д. М., Сергеева, И. Ю., Пермякова, Л. В., Головачева, Я. С.
Исследование воздействия механоактивированной воды на состав молодых висковых дистиллятов, Бородулин Д. М., Сергеева И. Ю., Пермякова Л. В., Головачева Я. С.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2023 .-
№ 4 (393). - С. 76-82 .-
