Льняной жмых в белковых пищевых добавках
Зверев, С. В., Зубцов, В. А., Лобанов, В. Г., Росляков, Ю. Ф., Глухова, Е. В.
Льняной жмых в белковых пищевых добавках, Зверев С. В., Зубцов В. А., Лобанов В. Г. [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2020 .-
№ 5/6. - С. 93-97 .-
