Исследование качества и безопасности мяса, реализуемого на рынке Санкт-Петербурга
Герасимова, В. А., Зачиняева, А. В., Зачиняев, Я. В.
Исследование качества и безопасности мяса, реализуемого на рынке Санкт-Петербурга, [Текст]
табл
Экологическая химия, 2015, Т.24, № 4. - С.244-248