Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Внедрение системы менеджмента качества и безопасности продукции в производство мучных кулинарных изделий
  Тиунов, В. М., Арисов, А. В., Вяткин, А. В.
  
  Внедрение системы менеджмента качества и безопасности продукции в производство мучных кулинарных изделий, Тиунов В. М., Арисов А. В., Вяткин А. В. // Известия вузов. Пищевая технология .- 2021 .- № 4 (382). - С. 91-93 .-
• Исследование антиоксидантных показателей плодов вишни сортов, районированных в Свердловской области
  Чугунова, О. В., Арисов, А. В., Тиунов, В. М., Вяткин, А. В.
  
  Исследование антиоксидантных показателей плодов вишни сортов, районированных в Свердловской области, О. В. Чугунова, А. В. Арисов, В. М. Тиунов, А. В. Вяткин рис., табл. // Химия растительного сырья .- 2022 .- № 3. - С. 177-185 .-