Особенности идентификации и аналитические методы определения фальсификации молочной и масложировой продукции
Бушуев, В. В., Куликовская, Т. С., Караньян, О. М., Гусева, Т. Б.
Особенности идентификации и аналитические методы определения фальсификации молочной и масложировой продукции, [Текст]
Масла и жиры, 2009, № 7.- С. 22-25
