Разработка инновационной белоксодержащей пищевой добавки
Горлов, И. Ф., Сложенкина, М. И., Мосолова, Н. И., Бармина, Т. Н., Кухта, Л. Ф., Данилов, Ю. Д., Федотова, Г. В., Мирошник, А. С.
Разработка инновационной белоксодержащей пищевой добавки, [[Текст]], И. Ф. Горлов [и др.]
3 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 1. - С. 89-91 .-
