Оценка качества и безопасности растительного сырья при производстве функциональных продуктов
Гореликова, Г. А., Позняковский, В. М., Бабанская, Н. Г.
Оценка качества и безопасности растительного сырья при производстве функциональных продуктов, [Текст]
Хранение и переработка сельхозсырья , 2009, № 6.- С. 40-42
