Энергосберегающий алгоритм оптимального управления температурой брожения пива (термодинамический подход)
Артюшкин, А. Ю., Карпов, В. И., Татаринов, А. В.
Энергосберегающий алгоритм оптимального управления температурой брожения пива (термодинамический подход), [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2010, № 4. - С. 103-106