Применение высокого гидростатического давления для увеличения скорости водопоглощения неочищенных семян пшеницы
Мунассар, Е. Х. А., Шорсткий, И. А., Агановик, К.
Применение высокого гидростатического давления для увеличения скорости водопоглощения неочищенных семян пшеницы, Мунассар Е. Х. А., Шорсткий И. А., Агановик K.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2023 .-
№ 4 (393). - С. 60-65 .-
