Pichia guilliermondii - перспективный вид дрожжей для получения биопрепаратов с антагонистическими, детоксикационными, иммуномодулирующими свойствами и пробиотическим потенциалом
Каночкина, М. С.
Pichia guilliermondii - перспективный вид дрожжей для получения биопрепаратов с антагонистическими, детоксикационными, иммуномодулирующими свойствами и пробиотическим потенциалом, Мария Сергеевна Каночкина
2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 4. - С. 35-41 .-