-
Обоснование технологии производства фитоконфет из ламинарии японской
Дементьева, Н. В., Бойцова, Т. М.
Обоснование технологии производства фитоконфет из ламинарии японской, Наталья Валерьевна Дементьева, Татьяна Марьяновна Бойцова
1 фот., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 12. - С. 70-73 .-
-
Обоснование технологии производства фитоконфет из ламинарии японской
Дементьева, Н. В., Бойцова, Т. М.
Обоснование технологии производства фитоконфет из ламинарии японской, Наталья Валерьевна Дементьева, Татьяна Марьяновна Бойцова
1 фот., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 12. - С. 70-73 .-