Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Ключевые слова
4. эмульсионная заливка

Статьи. Ключевые слова - эмульсионная заливка

• Микробиологическая безопасность деликатесных рыбных пресервов в крем-соусе при хранении
  Мезенова, О. Я., Ключко, А. Н., Ключко, Н. Ю.
  
  Микробиологическая безопасность деликатесных рыбных пресервов в крем-соусе при хранении, [Текст] Ил.2