Глицидиловые эфиры жирных кислот - мировой тренд в безопасности продуктов питания
Моргунова, Е. М., Бабодей, В. Н., Пчельникова, А. В., Воропай, Е. Н., Рослик, В. Л., Комарова, Н. В.
Глицидиловые эфиры жирных кислот - мировой тренд в безопасности продуктов питания, Е. М. Моргунова [и др.]
// Стандартизация .-
2021 .-
№ 4. - С. 54-61 .-
