Биотехнологические аспекты производства спирта из вторичного сырья пищевых производств
Римарева, Л. В., Оверченко, М. Б., Игнатова, Н. И. , Серба, Е. М., Кривова, А. Ю.
Биотехнологические аспекты производства спирта из вторичного сырья пищевых производств, Л. В. Римарева, М. Б. Оверченко, Н. И. Игнатова [и др.]
2 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 5. - С. 55-58 .-
