-
Сорбционные характеристики хлебa из полбы
Дуракова, А., Кръстева, А., Димов, И.
Сорбционные характеристики хлебa из полбы, [[Текст]], А. Дуракова, А. Кръстева, И. Димов
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 71-74 .-
-
Сорбционные характеристики хлебa из полбы
Дуракова, А., Кръстева, А., Димов, И.
Сорбционные характеристики хлебa из полбы, [[Текст]], А. Дуракова, А. Кръстева, И. Димов
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 2/3. - С. 71-74 .-