Роль баромембранных процессов при создании производства крафтовых продуктов питания
Кудряшов, В. Л., Преснякова, О. П.
Роль баромембранных процессов при создании производства крафтовых продуктов питания, [[Текст]], В. Л. Кудряшов, О. П. Преснякова
1 табл., 3 рис.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 6. - С. 44-46 .-