Реологические аспекты течения макаронного теста в каналах матрицы ступенчато-переменного сечения
Груданов, В. Я., Торган, А. Б.
Реологические аспекты течения макаронного теста в каналах матрицы ступенчато-переменного сечения, [Текст]
ил.
Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук, 2017, № 1. - С. 109-121