Поиск

Реологические аспекты течения макаронного теста в каналах матрицы ступенчато-переменного сечения

Авторы: Груданов, В. Я. Торган, А. Б.
Подробная информация
Индекс УДК 664.692.5
Реологические аспекты течения макаронного теста в каналах матрицы ступенчато-переменного сечения
Текст
Другие авторы Торган, А. Б.
Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук
2017
№ 1. - С. 109-121