Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Ключевые слова
4. тыквенно-масляный экстракт

Статьи. Ключевые слова - тыквенно-масляный экстракт

• Разработка высокоэффективной технологии получения функционально-технологических пищевых добавок на основе выжимок тыквы
  Ковалевская, А. А., Дроздов, А. Н., Лобанов, В. Г., Калманович, С. А.
  
  Разработка высокоэффективной технологии получения функционально-технологических пищевых добавок на основе выжимок тыквы , [Текст] табл. Пищевая технология, 2015, № 5-6. - С. 45-49