Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Ключевые слова
4. производство молочного сырья

Статьи. Ключевые слова - производство молочного сырья

• Производства, качество и технологическая пригодность молочного сырья в системе инновационного развития АПК Воронежской области
  Овсянникова, Г. В., Курчаева, Е. Е.
  
  Производства, качество и технологическая пригодность молочного сырья в системе инновационного развития АПК Воронежской области, [Текст] ил., табл. Пищевая промышленность, 2014, № 11. - С. 20-23
• Влияние генетических факторов на продуктивность коров и качество молока
  Михайлова, И. Ю., Лазарева, Е. Г., Бигаева, А. В., Гильманов, Х. Х., Тюлькин, С. В.
  
  Влияние генетических факторов на продуктивность коров и качество молока, И. Ю. Михайлова, Е. Г. Лазарева, А. В. Бигаева [и др.] 2 табл., 1 рис. // Пищевая промышленность .- 2021 .- № 1. - С. 36-40 .-