Каталог библиотеки БГТУ
Сайт библиотеки БГТУ
Сайт БГТУ
Электронная библиотека БГТУ
Базы данных
Статьи
Ключевые слова
яблочные пищевые волокна
Поиск
Все словари
Авторы
Дата издания
Заглавие
Ключевые слова
Название источника
Искать
Статьи. Ключевые слова - яблочные пищевые волокна
Использование пищевых волокон при производстве маффинов
Красина, И. Б., Хашпакянц, Е. А., Акимова, К. С.
ил.
// Пищевая технология. Изв. вузов .-
2013 .-
№ 2-3. - С. 72-75 .-