Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Заглавие
4. Разработка индустриальной технологии овощных полуфабрикатов высокой степени готовности

Статьи. Заглавие - Разработка индустриальной технологии овощных полуфабрикатов высокой степени готовности

• Разработка индустриальной технологии овощных полуфабрикатов высокой степени готовности
  Куткина, М. Н., Елисеева, С. А.
  
  табл. // Пищевая технология. Изв. вузов .- 2013 .- № 2-3. - С. 66-69 .-