Технология обогащения молочных продуктов для детского питания биодоступными формами йода и селена
Короткова, А. А., Горлов, И. Ф.
Технология обогащения молочных продуктов для детского питания биодоступными формами йода и селена, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 5-6. - С. 40-43